Готовить и выпускать холодные блюда, закуски, первые, вторые, третьи блюда согласно меню-раскладке и в соответствии с диетами, установленными в учреждении; производить порционирование пищи при раздаче в зале 3 раза в день согласно меню раскладке по диетам; выставлять суточные пробы (завтрак, обед, ужин) на 48 часов; участвовать в генеральных уборках, проводимых на пищеблоке, а также участвовать в санитарных днях, проводимых 1 раз в месяц по графику и т.п. Сменная работа: 2 через 2 по 12 часов